Trattoria Nobile - Stuttgart

Stuttgart Nebi

Die Trattoria Nobile ist ein absoluter Geheimtipp für alle Pizza-Liebhaber!
Schon beim Eintreten fühlt man sich willkommen – die Mitarbeiter sind unglaublich freundlich und sorgen dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt. Die Bestellung geht rasch vonstatten, und kaum hat man sich umgeschaut, steht auch schon die Pizza dampfend vor einem. Und was für eine Pizza! Frische Zutaten, ein knuspriger Boden und genau die richtige Menge an Belag.

Das Ambiente ist wunderschön: gemütlich, warm und perfekt, um einen entspannten Moment zu genießen. Dazu trägt auch die makellose Sauberkeit bei, die sofort ins Auge fällt. Hier stimmt einfach alles – leckeres Essen, tolle Atmosphäre und ein Service, der keinen Wunsch offen lässt. Absolut empfehlenswert!

Andreas Fried

Sehr Positiv überrascht
Obwohl bei einem Netto in direkter Konkurrenz zu den großen Fastfood Klettern überzeugt diese Pizzeria mit exzellentem Service und hervorragenden Speisen.
Wir sind wirklich begeistert

Alina S.

Ich denke, wer nach Italien möchte und eine echte italienische Pizza genießen möchte, muss nicht weit fahren. So eine unglaublich leckere Pizza haben wir nur in Italien das letzte mal gegessen. Und das auch, am Besten, weit weg von Touristen entfernt… irgendwo im nirgendwo bekommt man so eine Pizza, wie von einer echten italienischen Mama, im echten Steinofen… herrlich…
Die Kinder waren begeistert. Mein Mann und ich sehr erfreut.
Sehr zu empfehlen… Ich hatte die Pizza Nationale und war begeistert! Top! Vielen Dank für das tolle Geschmacks Erlebnis ❤️

Elif K.

Eines der besten Restaurants, die ich kenne. Unglaublich leckere Gerichte, alles frisch, qualitativ hochwertig und authentisch. Schneller und freundlicher Service. Nach jedem Essen sind wir wunschlos glücklich! Absolut empfehlenswert.

Musti

Mitten auf dem Parkplatz, der Netto und KFC verbindet, befindet sich die Trattoria Nobile in Mühlhausen. Das Restaurant holt das Beste aus seiner Lage heraus und bietet eine angenehme Atmosphäre inmitten von Beton und Autos. Das muss man erstmal hinkriegen!

Das Restaurant bietet eigentlich nur Sitzplätze draußen an. Innen gibt es eine Theke und den auf Google Maps oft erwähnten Pizzaofen, der mit Holz befeuert wird. Die Sitzplätze sind überdacht mit der Option das Dach auch zu öffnen. Bei gutem Wetter ist das ein Segen.

Wir waren zur Mittagszeit dort und es war nicht viel los. Die Mitarbeiter waren freundlich und professionell.

Bestellt haben wir Spaghetti alla Genovese mit selbstgemachtem Pesto und einer extra Portion Burrata, sowie eine Pizza Funghi.

Nach kurzer Wartezeit haben wir unsere Gerichte bekommen und mussten leider feststellen, dass der Geschmack nicht zur Optik passt. Beides war schön angerichtet, doch geschmacksarm. Generell konnten wir den Hype und die extrem guten Bewertungen nicht nachvollziehen.

Die Pizza war fad. Der Mozzarella hatte kaum einen Eigengeschmack, die Tomatensoße war sehr mild gewürzt und nahezu nicht herauszuschmecken. Nur die Pilze waren merklich frisch und lecker. Das Aroma des Holzofen war ganz nett, doch hatte die hohe, unkontrollierte Hitze auch einen kleinen Teil der Pizza verbrannt. Schade.

Die Nudeln waren nichts besonderes und das selbstgemachte Pesto hat auch nach wenig geschmeckt. Der Burrata, geschmacklich gut, wurde kalt auf die Nudeln gelegt und hat so das gesamte Gericht abgekühlt, sodass es am Ende kälter als lauwarm war. Da dies die Empfehlung der Bedienung war, konnten wir auch nich erahnen, dass man da etwas hätte anmerken sollen.

Preislich ist es hier leicht erhöht. Wir haben etwas über 36 Euro für zwei Gerichte und zwei Getränke gezahlt.

Insgesamt waren wir zwar satt, aber mehr auch nicht. Es war nicht schlecht, definitiv nicht, aber gut war es auch nicht. Viel macht die Trattoria Nobile richtig, doch Luft nach oben gibt es auch noch.

Luca Brumm

Kleines aber feines lokal. Sehr zentral gelegen, sowohl mit Öffentlichen als auch mit dem Auto super zu erreichen.
Wir hatten eine Vorspeise, zwei Pizzen, zweimal Nachtisch, zwei Getränke und zweimal Kaffee und lagen bei ca. 30€ p.P. also vollkommen faire Preise.
Preis-Leistung im generellen Top!
Eine der besten Pizzen die ich je hatte und das Tiramisu ist ein Traum.
Das Personal ist freundlich und Aufmerksam.
An der Kasse kann man diverse Feinkostartikel kaufen, neben diversen Schinken, auch eingelegte Pepperoni, Frischkäse, Büffelmozarella und anderes.

Der Sitzbereich ist ein kleiner Wintergarten mit Gartentischen, es hängen Heizstrahler an der Decke so man dort auch bei kaltem Wetter sitzen kann.
Es gibt zwei Tische für 4 Personen und ca 7 kleine Tische, wenn man also mit mehreren Leuten kommt sollte man vermutlich reservieren.

Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Ersin Mumin

1- Was mich sehr begeistert hat sind die vielen Park Möglichkeiten …

2- das Essen war super ?

3- die selbst gemachten frischkäse Sorten waren göttlich ?

Nächstes mal ganze Familie

Trattoria ich wünsche euch sehr viel Erfolg

Haben uns sehr wohl gefühlt

TheDorofile

Wer Pizza mag, wird hier anfangen Pizza zu lieben!
Bei Nobile wird noch Steinofenpizza gelebt, hier stimmt einfach alles.
Sei es der selbstgemachte Teig, die Aromen durch den Steinofen, die hochwertigen Zutaten, wie der Fior die Latte Käse oder der Schinken bzw. die Salami - die Qualität sticht hervor.
Dazu ein hauchdünner Boden und perfekt knuspriger Rand. Wer mag kann seine Pizza mit Knoblaucholivenöl verfeinern.
Eine wahrlich grandiose Pizza!

Als Nachtisch ist der hausgemachte Tiramisu sehr zu empfehlen.
Fluffig und cremig zugleich, dabei nicht zu süß und der optimale Begleiter zu einem Espresso.
Wer es etwas süßer mag, sollte zu der Panna Cotta greifen.

Das bedienende Personal oder der Pizza-Bäcker, hier sind alle sehr freundlich und für einen netten Austausch zu haben.
Wer dazu noch auf italienische Leckereien steht, kann im kleinen Lädle einige Produkte erwerben.
Empfehlenswert ist hier der pikante Auricchio Käse, der sehr würzig und geschmacksintensiv den Gaumen verwöhnt.

Parkplätze gibt's regelrecht vor der Türe und eine Kartenzahlung ist ebenfalls möglich.

Einfach nur BRAVO!